From the journal

Journal

Care, origin and ideas around olive wood, so your pieces last a lifetime.

Graviertes Schneidebrett aus Olivenholz mit Namen und Jahreszahl – Holzbrett gravieren lassen
Schenken

Having a Wooden Board Engraved: Ideas, Fonts and Tips

An engraved wooden board is one of the most personal kitchen gifts. Which texts look good, which font suits which occasion, and what to keep in mind.

2 min read

Nahaufnahme der Maserung eines Olivenholzbretts mit Naturkante – Olivenholz im Vergleich zu Bambus und Akazie
Herkunft

Olive Wood, Bamboo or Acacia: Which Wood for the Kitchen?

Bamboo is cheap, acacia is popular, olive wood costs more. What really sets the three apart in the...

3 min read

Mörser mit Stößel aus Olivenholz im Gebrauch mit Knoblauch, Rosmarin, Pfeffer und Salz
Pflege

Wooden Mortar and Pestle: Seasoning, Using and Caring

Does a wooden mortar need seasoning? How do you grind pepper, garlic and pesto properly, and how does...

3 min read

Graviertes Stück aus Olivenholz mit Monogramm auf hellem Stein mit Olivenzweig – personalisiertes Weihnachtsgeschenk
Schenken

Personalised Christmas Gifts with Engraving

A name, a date, a few words: how a piece of olive wood becomes a personal Christmas gift,...

2 min read

Pfannenwender aus Olivenholz neben einer Pfanne mit gebratenem Gemüse – Geschenk für Hobbyköche
Schenken

Gifts for Home Cooks: Olive Wood That Gets Used Every Day

Home cooks already have everything? Not quite. Which olive-wood kitchen tools actually get used, and which make a...

2 min read

Salatbesteck aus Olivenholz in einer Schüssel mit frischem mediterranem Salat – Wichtelgeschenk unter 20 Euro
Schenken

Secret Santa Gifts Under €20: Olive Wood for the Kitchen

A Secret Santa gift under €20 that won't disappear into a cupboard: ten olive-wood pieces for the kitchen,...

3 min read

Geöltes Schneidebrett aus Olivenholz auf einem Leinentuch, daneben Olivenöl, Rosmarin und Zitrone
Pflege

How to care for olive wood

Olive wood lasts for decades, as long as you know what it needs and what it doesn't. Cleaning,...

3 min read

Olivenholzbrett wird mit einem Tuch geölt – die geölte Hälfte dunkel und satt, die trockene Hälfte hell und matt
Pflege

Oiling olive wood: which oil and how often

Which oil suits olive wood, which doesn't, and how often should you re-oil? A clear, step-by-step guide.

4 min read

Frisch von Hand gewaschenes Olivenholzbrett im Steinspülbecken mit einer Spülbürste – nicht in der Spülmaschine
Pflege

Can olive wood go in the dishwasher?

The short answer: no. Why the dishwasher is poison for olive wood, and how to clean it properly...

2 min read

Jahrhundertealter Olivenbaum mit knorrigem Stamm in einem mediterranen Hain – Herkunft des Olivenholzes
Herkunft

Why olive wood? Benefits and why it costs more

Dense, durable and naturally hygienic: what sets olive wood apart from other woods, and why it's worth the...

2 min read

Personalisiertes Schneidebrett aus Olivenholz mit der Gravur Anna und Tom 2026 auf Leinen mit Eukalyptus und Seidenband – Hochzeitsgeschenk
Schenken

Personalised cutting board for a wedding

An engraved olive wood board is the rare wedding gift that stays and gets used. What engraves well,...

2 min read

Handgefertigter Mörser mit Stößel aus Olivenholz auf Leinentuch – Einzugsgeschenk für die neue Küche
Schenken

Olive wood housewarming gift for the new kitchen

Most housewarming gifts are quickly forgotten. A piece of olive wood for the new kitchen stays and gets...

2 min read